sse - Cinéma russe et soviétique
Fêtes et jours fériés[modifier | modifier le code]
Gaz intestinal
Cette sculpture dite du "souffle au cul" date du xvie siècle et ornait l'Hôtel de ville de Compiègne.
Le gaz intestinal est le gaz produit par les intestins. Le terme gaz désigne en médecine l'émission de gaz intestinal par l'anus, ce qui correspond à « pet1 » ou « vent » dans le langage courant.
Sommaire [masquer]
1 Production
2 Composition
3 Émission des gaz
4 Effet sur le climat
5 Pathologie
6 Aspects culturels
7 Notes et références
8 Annexes
8.1 Bibliographie
8.2 Articles connexes
8.3 Lien externe
Production
Les gaz intestinaux sont le résultat de la fermentation des matières décomposées. La présence de Lactobacillus casei et Lactobacillus plantarum (en) dans le tube digestif seraient responsables de cet effet2.
Issus de la fermentation intestinale, chez l'être humain ces gaz sont d'autant plus présents que des protéines complexes se décomposent. La consommation de légumes secs avec leur téguments (flageolets (en raison de leur forte teneur en oligosaccharides), lentilles, soja) et de viandes rouges en augmente donc la production. La dégradation de la plupart des féculents, y compris les pommes de terre, le maïs, les pâtes et le blé (mais
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